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利用「瓶內二次發酵法」釀出如法國香檳的細滑氣泡。優雅甜酸的 風味卻變化多端；前段可以感受到酒質的透明感，後段接着微濁帶 來忌廉般質感。
| 容量 | 750ml |
| 精米步合 | 55% |
| 酒精度 | 11% |
| 品飲溫度 | 冷飲 |
| 原產地 | 日本 |
| 県 | 長野県 |
| 出貨年/月 | 最近12個月內瓶裝 |
| 酒類型 | 清酒 |
| 商家所在地 | 香港 |
Special Notes
About The Brewery
Miyasaka Jozo (宮坂醸造)
宮坂釀造在長野縣創立。在悠久歷史基礎上不斷進化，以最少要素追求極致。使用自培7號酵母與三種酒米，僅取平衡良好的中段原酒立即裝瓶。不惜工本堅持手工藝，追求新鮮藝術般的風味，是充滿挑戰精神的酒造。
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