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伯樂星 東条 秋津 山田錦 29 純米大吟釀 (720ml) (香港現貨)
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Niizawa Brewery (新澤醸造店)

伯樂星 東条 秋津 山田錦 29 純米大吟釀 (720ml) (香港現貨)

嚴選產自兵庫縣東條秋津地區、最高等級之「山田錦」為原料。 輕盈柔和的初入喉感後，緊接著如白葡萄般的果實香氣於口中擴散，將味蕾包裹在溫柔的甘甜之中。 收尾則是展現典型的「伯樂星風格」，香氣與風味俐落消散，營造出極致的透明感與切味。 請冷藏後與料理一同享用。若使用葡萄酒杯等杯緣較薄的杯具飲用，將能更進一步提升其美味層次。
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所有酒品出貨前均已作預先檢查，惟我們無法保證酒液內容之品質，亦無法保證完全避免木塞污染（Corked）情況。
容量 720ml (禮品盒)
等級 純米大吟釀
出貨年/月 最近18個月內瓶裝
原產地 日本
地區 東北地方
縣 宮城県
掛米 山田錦
精米步合 29%
麴米 山田錦
酒精度 15.0%
酒類型 清酒
品牌 伯樂星
商家所在地 香港
Special Notes
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容量: 720ml (禮品盒)
等級: 純米大吟釀
出貨年/月: 最近18個月內瓶裝
原產地: 日本
地區: 東北地方
縣: 宮城県
掛米: 山田錦
精米步合: 29%
麴米: 山田錦
酒精度: 15.0%
酒類型: 清酒
品牌: 伯樂星
商家所在地: 香港

About The Brewery

Niizawa Brewery (新澤醸造店)

創立於1873年，位於宮城縣的新澤釀造店以「終極的餐中酒」為核心哲學。現任藏元新澤嚴大先生於20歲即成為當時宮城縣最年輕的杜氏，並推出代表作「伯樂星」，其清爽無負擔、能完美襯托料理的風格震撼業界。酒造更以挑戰「精米極限」著稱，推出了全球首款精米步合僅 7% 甚至低至 0.85% 的頂級清酒「殘響」與「光明」。透過極致的低溫管理與精準釀造，新澤釀造店將清酒的純淨度與透明感提升到了藝術境界，是全球收藏家爭相追捧的高端品牌。
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