Bungomeijyo (ぶんご銘醸)
ぶんご銘醸創立於 1910 年,位於大分縣佐伯市。酒造以「釀造能豐富心靈的佳酒」為宗旨,深信釀酒不僅是技術的展現,更是對土地與飲食文化的致敬。他們利用番匠川的清冽水源,在麥燒酎發源地大分縣,精研出風味優雅且層次豐富的本格燒酎。代表作「新屋(あたらしや)」展現了傳統工藝的深度。此外,酒造亦致力於推廣日本傳統發酵文化,其生產的「酒藏之甘酒」完全不添加糖與防腐劑,廣受好評。酒造始終堅持初心,致力於釀造出能讓人感受到溫暖與喜悅的每一滴酒。
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