Sakunohana Shuzo (佐久乃花酒造)
佐久乃花酒造於1892年在長野縣佐久市創立。使用八岳伏流水與千曲川清流，追求清爽易飲的地酒。堅持手工釀造，以甘、酸、辛、苦、澀五味調和為特色。由年輕杜氏主導，釀造「好酒、好人品」並符合在地需求的酒造。
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