狼炎 純米 (720ml) (香港現貨)

「狼炎 (Rouen) Dry 純米酒」，大膽將「極致奢華的芳香」與「硬派俐落的酒體」這兩種矛盾特質完美融合。開瓶時，迎面而來的是令人驚豔、兼具野性與高雅的濃郁白花、小茴香與完熟柑橘香氣；入口卻瞬間流露出如孤狼在雪地疾馳般的乾爽（Dry）骨架與銳利線條。純米酒特有的溫潤大米旨味被精準地包裹在充滿張力的酸度與冷冽礦物感之中，收尾如烈火收束般乾淨迅猛。這款風格強烈、層次深邃的當代傑作，是炙燒肉類、煙燻海鮮或帶有辛香料的高階割烹料理無可取代的完美食中酒。