酒藏指南
匯集日本精選頂級酒藏，
我們致力於挖掘市面難尋的珍稀銘柄。
透過與酒造的緊密結盟，Sakaya 為您零時差獻上最高品質的清酒。
這不只是一次購物，更是一場專屬於您的味蕾奢華之旅。
甍酒蔵 - 甍
甍酒蔵 (Ilaka) 承接了自 1665 年（寬文 5 年）創立以來的悠久歷史，並以透過日本酒創造「幸福時光」為使命。為了在守護傳統的同時創造日本酒的新價值
天領盃酒造 - 雅樂代
天領盃酒坐落新潟佐渡島，這座島嶼除了是⿃「朱鷺」的棲息地，更是⽇本唯⼀全⾯推⾏「50%減農減學肥料」的⽣島。 酒深耕環境與農共⽣的⼟地，嚴佐渡島農⺠悉⼼栽種的酒
藤井酒造 - 龍勢
創立於1863年，藤井酒造座落於擁有「安藝小京都」美譽的廣島縣竹原市。酒造秉持「釀造能展現米糧原始鮮味之酒」的初衷，堅持使用傳統的「生酛釀造」法，利用天然乳酸菌在大自然中緩慢發酵
渡邉酒造 - 旭興
位於栃木縣東北部的那須地區，為小型日本酒藏。1892年，出身於新潟縣世代擔任「杜氏」家族的渡邊榮作從栃木縣租用了一間農家倉庫，開始經營日本酒藏。 1912年，酒藏遷移至現在的大田原市須佐木地區。
白木恒助商店 - 達磨正宗
達摩正宗釀造廠位於日本近中央的岐阜縣岐阜市. 甘甜清冽的長良川支流從此地流過,大自然的恩惠使此地成為釀造清酒的絕佳場所.這座酒窖創業於1835年,擁有釀造清酒的悠久歷史.
出羽櫻酒造 - 出羽櫻
出羽櫻酒造位於山形縣天童市，創立於1892年，是引領日本「吟釀酒」風潮的先驅。在清酒仍以厚重風味為主流的1980年代，出羽櫻推出了標誌性的「櫻花吟釀」
天寿酒造 - 鳥海山
創立於1874年，天壽酒造座落於名山「鳥海山」腳下的秋田縣由利本莊市。酒造以「酒造好適米是釀酒之魂」為信念，特別成立「天壽酒米研究會」，與當地農家共同契作栽培高品質酒米。
冨士酒造 - 榮光富士
創立於1778年（安永7年），位於山形縣鶴岡市，是一家擁有超過240年歷史的老字號酒造。其代表品牌「榮光富士」以極致的「無濾過生原酒」風格聞名，強調上槽後不經過濾與加熱處理
SENKIN inc. 仙禽 - 仙禽
創立於 1806 年，現任藏元薄井一樹先生曾任侍酒師，他將葡萄酒的「風土 (Terroir)」概念徹底引入釀造。仙禽堅持使用與釀造用水同源的在地酒米，實行「完全原產地主義」。
信州銘釀 - 七賢
立於1750年（寬延3年），座落於山梨縣北杜市白州町。酒造使用名列「日本名水百選」的甲斐駒之岳融雪伏流水（與著名的白州威士忌同源），釀造出極致純淨、口感清洌的清酒。
信州銘釀 - 瀧澤
創立於 1881 年，座落於被譽為「美原」與「依田川」名水環繞的長野縣上田市。酒造以代表品牌「瀧澤」與「鼎」聞名，堅持使用長野縣契作栽培的頂級酒米（如美山錦、人心地）。
