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黒潮 麥燒酎 (1800ml) [香港現貨]
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Kuroshio (坂下酒造)

黒潮 麥燒酎 (1800ml) [香港現貨]

「『黑潮』是一款融合了大麥、地瓜，以及伊豆諸島燒酎特有的『麥麴』作為原料，並採用傳統單式蒸餾器精心釀造而成的本格燒酎。其風味帶有自然甜味，比起一般的麥燒酎口感更為強勁渾厚（骨太）。這款酒與『臭魚乾 (Kusaya)』等極具特色的八丈島鄉土料理堪稱絕配。

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所有酒品出貨前均已作預先檢查，惟我們無法保證酒液內容之品質，亦無法保證完全避免木塞污染（Corked）情況。
酒類型 燒酎
燒酎原材料 麥
出貨年/月 最近12個月內瓶裝
原產地 日本
地區 関東地方
縣 東京都
容量 1800ml
酒精度 25.0%
商家所在地 香港
品牌 黑潮
Special Notes
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酒類型: 燒酎
燒酎原材料: 麥
出貨年/月: 最近12個月內瓶裝
原產地: 日本
地區: 関東地方
縣: 東京都
容量: 1800ml
酒精度: 25.0%
商家所在地: 香港
品牌: 黑潮

About The Brewery

Kuroshio (坂下酒造)

坂下酒造創立於大正 14 年（1925 年），位於伊豆群島燒酎發源地——八丈島，是島上規模最小的精緻酒造之一。雖曾因前任杜氏逝世而一度中斷釀造，但在 2021 年 1 月成功復興。代表作「黑潮」採用二稜大麥與番薯作為原料，並以白麴進行常壓蒸餾，融合了大麥的迷人清香與番薯的醇厚甘甜。該作更榮獲 2020 年東京國稅局酒類評鑑會優秀獎。推薦嘗試「前割（Maewari）」飲法，預先將酒與水混合靜置後再加熱飲用，能將大麥細緻的香氣提升至極致。
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