Nakamura Shuzo (中村酒造場)
中村酒造場於文政年間在石川縣創立。以「地酒即用當地素材(米),以該地技術與風土釀造」為理念,使用獲有機認證的地產米。作為從農業發展的1.5級產業,擔負提升地域資源價值並與世界共享的使命,實踐用心釀造的地酒。
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