開瓶散發著如青蘋果與白花般輕柔淡雅的吟釀香氣;入口後,酒體展現出新潟清酒標誌性的澄澈透明感,柔和的米旨味與清新的微酸在口中輕盈舞動。整體口感清爽、毫無負擔,尾韻極為乾淨洗鍊。這是一款充滿禪意、宛如清泉般的優雅佳釀,非常適合搭配白身魚刺身、涼拌海鮮等清淡和食,讓味蕾與心靈同時獲得放鬆。
| 酒類型 | 清酒 |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 出貨年/月 | 最近18個月內瓶裝 |
| 原產地 | 日本 |
| 地區 | 東海地方 |
| 縣 | 新潟県 |
| 容量 | 720ml |
| 精米步合 | 55% |
| 酒精度 | 15.0% |
| 品飲溫度 | 冷飲 |
| 商家所在地 | 香港 |
Special Notes
About The Brewery
Taiyo Sake Brewery (大洋酒造)
位於新潟縣最北端城下町——村上市的「大洋酒造」,是一間承載著深厚歷史底蘊與團結精神的代表性酒造。1945年(昭和20年),為了在動盪時代中守護在地的釀酒傳統,村上地區的 14 家歷史酒藏決定攜手合併,其中最古老的酒藏歷史甚至可追溯至 1635 年(江戶時代)。這份集結了眾人智慧與匠心傳承的力量,成為了今日大洋酒造無可撼動的基石。
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