Shinmei Net (信州銘醸)
創立於 1881 年，座落於被譽為「美原」與「依田川」名水環繞的長野縣上田市。酒造以代表品牌「瀧澤」與「鼎」聞名，堅持使用長野縣契作栽培的頂級酒米（如美山錦、人心地）。其核心特色在於利用清冽的軟水與嚴寒氣候進行長期低溫發酵，釀造出如絲綢般平滑、純淨且透明感極高的酒質。信州銘醸致力於打造「讓飲者感到舒心且無負擔」的高級餐中酒，多次榮獲全國新酒評鑑會金獎，是信州（長野）地區職人工藝與自然恩賜的完美結晶。
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