About The Brewery
Tenpai Co, Ltd. (株式会社天盃)
天盃酒造創立於 1898 年（明治 31 年），位於福岡縣朝倉地區，是致力於挖掘麥燒酎無限潛力的先驅。作為全日本首間實現「100% 純麥（連製麴也使用大麥）」釀造的酒造，其特色在於引入日本酒傳統的「黃麴」與「生酛造り」工法，並使用自研蒸餾器進行獨特的「常壓二次蒸餾」。代表作「天拝」與「多田信男」系列展現了大麥原始的芳醇香氣與深厚旨味，是以追求與料理完美契合為目標的「食中酒」，深受國際市場高度肯定。
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