乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。グリルや炙りなど、香ばしい料理とともにお楽しみください。
| 容量 | 720ml |
| 等級 | 純米大吟醸 |
| 発売年/月 | 最近12ヶ月以内に瓶詰めされた |
| 原産国 | 日本 |
| 地域 | 東海地方 |
| 県 | 新潟県 |
| 掛米 | 五百万石 |
| 精米歩合 | 50% |
| 麹米 | 五百万石 |
| アルコール分 | 15.0% |
| 酒の種類 | 日本酒 |
| ブランド | Kubota |
| 販売店所在地 | 香港 |
Special Notes
About The Brewery
Asahi Shuzo Sake Brewing (朝日酒造)
新潟県魚沼市で1892年創業の朝日酒造。日本有数の豪雪地帯が育む清冽な水と、特A地区の酒造好適米にこだわり、「久保田」「朝日山」など、すっきりとした辛口で軽快な飲み口が特徴のブランドを醸す。新潟の淡麗辛口スタイルを代表する蔵の一つです。
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