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Sakagura

蔵元紹介

SAKAYAは、厳選された一流の醸造所や酒蔵と密接に連携し、
最高品質の日本酒を調達しています。

新潟県, 日本
朝日酒造 - 久保田

朝日酒造(Asahi Shuzo)は、1830年に設立され、新潟県長岡市の朝日に位置しています。.

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靜岡県, 日本
青島酒造 - 喜久酔

静岡県藤枝市に位置する青島酒造は、1868年に設立されました。.

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兵庫県, 日本 
明石酒類醸造 - 明石鯛

明石海峡を見渡す景色の良い場所に位置するこの醸造所は、歴史ある港町明石と共に発展してきました。.

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 長野県, 日本 
大信州酒造 - 大信州

醸造所は北アルプスに囲まれており、地元で栽培された米とアルプスの雪解け水を醸造水として使用しています。.

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 三重県, 日本 
元坂酒造 - 酒屋八兵衛

その醸造所は、江戸時代後期の現在の場所に設立され、伊能忠敬が全国調査を始めた頃にあたります。.

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新潟県, 日本
八海醸造 - 八海山

この醸造所は、豊かな自然環境を持つ魚沼地域からインスピレーションを得ています。この地域は豊富な降雪で知られており、醸造プロセスにおいて重要な役割を果たしています。.

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兵庫県, 日本 
茨木酒造 - 來樂

この醸造所は、兵庫県の有形文化財として認定され、かつてこの地域で一般的だった建築様式と醸造条件を保存しています。.

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 褔井県, 日本 
加藤吉平商店 - 梵

加藤家はもともと両替商と村の頭領であり、酒造りを始めました。現在の当主は十一代目で、家族の伝統を受け継いでいます。.

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京都府, 日本
松本酒造 - 守破離

1922年、彼らは高品質の地下水を求めて伏見に事業を拡大し、京都の東山文化(東山文化)の影響を受け続けました。.

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 長野県, 日本 
宮坂醸造 - 真澄

この醸造所は、主力の日本酒ブランドである真澄(Masumi)で知られており、これは諏訪大社(Suwa Taisha)の宝である神聖な真澄の鏡(Masumi no Kagami)にちなんで名付けられています。.

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 群馬県, 日本 
永井酒造 - 水芭蕉

利根川の源流近くに位置するこの醸造所は、自然に囲まれており、醸造のための安定した水供給を確保するために森林も所有しています。.

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 秋田県, 日本 
齋彌酒造店 - 雪の茅舍

その主力ブランドは雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)で、冬の間にこの地域に点在する雪に覆われた茅葺き屋根の農家にインスパイアされた名前です。.

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 栃木県, 日本 
惣誉酒造 - 惣誉

この醸造所のルーツは、江戸時代に滋賀県の日野町で最初に営業していた家族に遡り、その後栃木に移転しました。.

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