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![雪彥山 純米 (720ml) [香港在庫]](/web/image/product.product/1532/image_1024/%E9%9B%AA%E5%BD%A5%E5%B1%B1%20%E7%B4%94%E7%B1%B3%20%28720ml%29%20%5B%E9%A6%99%E6%B8%AF%E5%9C%A8%E5%BA%AB%5D?unique=3376c79)
お米本来のピュアな魅力を真っ直ぐに表現した「雪彦山 純米」。飾らない素朴でふくよかな米の香りが漂い、ひとくち含むと、まろやかな旨味（Umami）がじんわりと優しく口内に広がります。名峰・雪彦山の伏流水がもたらす透明感により、純米酒ならではの程よいふくらみを持ちながらも、飲み口は驚くほど滑らか。常温はもちろん、ぬる燗にすることでより一層の丸みを帯び、煮付けや焼き鳥といった日々の温かい料理の味わいを優しく引き立てる、包容力に満ちた食中酒です。
| 容量 | 720ml |
| 等級 | 純米酒 |
| 発売年/月 | 2018/05 |
| 原産国 | 日本 |
| 地域 | 関西地方 |
| 県 | 兵庫県 |
| 精米歩合 | 70% |
| アルコール分 | 15.0% |
| 酒の種類 | 日本酒 |
| ブランド | Seppikosan (雪彥山) |
| 販売店所在地 | 香港 |
Special Notes
About The Brewery
Tsubosaka Shuzo (壺坂酒造)
壺坂酒造は寛永6年（1629年）、兵庫県姫路市香寺町中寺にて創業しました。その後、気候の課題から文化2年（1805年）に現在の地である同市夢前町前之庄へ移転。以来、夢前町の風土でしか成し得ない「自然発酵」の技術と伝統を現代へと大切に受け継いでいます。
築210年以上の歴史を刻む酒蔵は、蔵二階の床板を外し、そこから下の醸造甕へ直接麹を投入したり、伝統的な「天秤搾り」を行ったりすることができるという、全国的にも非常に珍しい構造を残しています。
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