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![U Tedorigawa 無濾過原酒 純米(720ml) [香港現貨]](/web/image/product.product/890/image_1024/U%20Tedorigawa%20%E7%84%A1%E6%BF%BE%E9%81%8E%E5%8E%9F%E9%85%92%20%E7%B4%94%E7%B1%B3%28720ml%29%20%5B%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%8F%BE%E8%B2%A8%5D?unique=48be169)
「U」的發音和日語「優」相似，意思為「優雅、柔和」，也是形容 這款清酒的個性。「山廢式釀造」釀成13度酒精，輕巧甜美且有新 鮮輕巧的酸度，非常適合於白葡萄酒杯品嚐。
| 酒類型 | 清酒 |
| 出貨年/月 | 最近12個月內瓶裝 |
| 原產地 | 日本 |
| 地區 | 北陸地方 |
| 県 | 石川県 |
| 品飲溫度 | 冷飲 |
| 容量 | 720ml |
| 精米步合 | 60% |
| 酒精度 | 13.0% |
| 商家所在地 | 香港 |
Special Notes
About The Brewery
Yoshida Sake Brewery Co. (吉田酒造店)
創立於 1870 年，座落於擁有豐富降雪量的石川縣白山市。酒造利用靈峰白山的百年融雪伏流水，傳承了「能登杜氏」精湛的釀造技術。其代表品牌「手取川」以清爽、洗鍊且具備透明感的風格著稱；而由第六代接班人吉田泰之推動的「u」系列，則大膽採用山廢工藝與在地原料，追求與自然共生的「原產地主義」。吉田酒造店致力於永續經營，更是亞洲首家獲得 B Corp 認證申請意向的酒造之一，其作品在保有傳統層次的同時，展現出極具現代美學的清新口感。
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