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![伯樂星 純米大吟釀 (720ml) [香港現貨]](/web/image/product.product/1177/image_1024/%E4%BC%AF%E6%A8%82%E6%98%9F%20%E7%B4%94%E7%B1%B3%E5%A4%A7%E5%90%9F%E9%87%80%20%28720ml%29%20%5B%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%8F%BE%E8%B2%A8%5D%20?unique=6e33dfa)
不刻意追求酵母帶來的高調香氣，而是珍視米本身的風味。 在口中浮現出令人聯想到香蕉與哈密瓜的舒適香味時，鳳梨般的清新感隨即奔放開來。收尾時，柔和的甜味被爽朗的酸味所包裹，留下溫和的餘韻。 這是一款能與和食、洋食、中餐皆相得益彰的萬能型餐中酒。 建議稍微冰鎮後，以葡萄酒杯等器皿享用。
| 酒類型 | 清酒 |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 出貨年/月 | 最近12個月內瓶裝 |
| 原產地 | 日本 |
| 縣 | 宮城県 |
| 地區 | 東北地方 |
| 酒精度 | 15.0% |
| 容量 | 720ml |
| 商家所在地 | 香港 |
| 品牌 | 伯樂星 |
Special Notes
About The Brewery
Niizawa Brewery (新澤醸造店)
創立於1873年，位於宮城縣的新澤釀造店以「終極的餐中酒」為核心哲學。現任藏元新澤嚴大先生於20歲即成為當時宮城縣最年輕的杜氏，並推出代表作「伯樂星」，其清爽無負擔、能完美襯托料理的風格震撼業界。酒造更以挑戰「精米極限」著稱，推出了全球首款精米步合僅 7% 甚至低至 0.85% 的頂級清酒「殘響」與「光明」。透過極致的低溫管理與精準釀造，新澤釀造店將清酒的純淨度與透明感提升到了藝術境界，是全球收藏家爭相追捧的高端品牌。
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