| 容量 | 1800ml |
| 等級 | 特別純米酒 |
| 県 | 山形県 |
| 出貨年/月 | 最近3個月內瓶裝 |
| 地區 | 東北地方 |
| 原產地 | 日本 |
| 掛米 | Miyama Nishiki |
| 掛米精米步合 | 55% |
| 麴米 | Japanese Indigenous Rice |
| 酒精度 | 15.0% |
| 日本酒度數 | +14 |
| 酸度 | 1.8 |
| 酵母 | Yamagata Yeast |
| 清酒特點 | Kimoto, Genshu, Karakuchi |
| 酒類型 | 清酒 |
Special Notes
About The Brewery
Sugiisami Warabioka Shuzojo (杉勇蕨岡酒造)
杉勇蕨岡酒造於1923年在山形縣遊佐町創立。使用靈峰鳥海山伏流水與庄內產酒米,堅持手工少量釀造。傳承山岳信仰與修驗道歷史,在融入時代技法的同時恪守根本,追求傳統風味。釀造深受在地喜愛、可長久品飲的「超越時代的美酒」。
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