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雪彥山 大吟釀 (720ml) [香港現貨]
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Tsubosaka Shuzo (壺坂酒造)

雪彥山 大吟釀 (720ml) [香港現貨]

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開瓶即散發如白花與洋梨般高雅華麗的吟釀香氣；入口後，酒質展現出極致的柔滑與細膩，完美釋放頂級酒米精磨後的澄澈甘甜。整體酒體純淨通透，尾韻輕盈如山間微風般消散。是一款散發著高貴氣質、適合細細品味的優雅佳釀。

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容量 720ml
等級 大吟釀
出貨年/月 2024/05
原產地 日本
地區 関西地方
縣 兵庫県
精米步合 35%
酒精度 15.0%
酒類型 清酒
品牌 Seppikosan (雪彥山)
商家所在地 香港
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About The Brewery

Tsubosaka Shuzo (壺坂酒造)

壺坂酒造創立於 1629 年（寬永 6 年），最初發跡於兵庫縣姬路市香寺町中寺。後因氣候考量，於 1805 年（文化 2 年）遷至現址——同市的夢前町前之庄。酒造至今仍傳承著唯有在夢前町的風土條件下才能實現的「自然發酵」傳統與精湛工藝。 壺坂酒造的酒藏建築已擁有超過 210 年的歷史，內部保留著極為罕見的構造設計：釀酒師能夠拆卸酒藏二樓的木地板，直接由上方將酒麴投入發酵甕中，並藉此空間進行傳統的「天秤搾り」（木椿重石壓榨法）。
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