在搾酒過程中,僅取最清澈的「中取」部分入瓶,去除了最初的「荒走」與最後的「責め」。酒體散發馥郁果香與華麗芬芳,口感細膩透明,優雅風味與香氣相互交融,帶來深層的滿足感。全量使用山田錦米釀造,冷飲風味最佳。
| 酒類型 | 清酒 |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 出貨年/月 | 最近12個月內瓶裝 |
| 原產地 | 日本 |
| 県 | 三重県 |
| 地區 | 関西地方 |
| 酒精度 | 15.0% |
| 容量 | 750ml |
| 商家所在地 | 香港 |
| 品牌 | 作 |
Special Notes
About The Brewery
Shimizu Seizaburo (清水清三郎商店)
創立於1869年,位於曾被譽為「御酒之國」的三重縣鈴鹿市。酒造以代表品牌「作」聞名全球,寓意為「由釀造者、銷售者與飲用者共同成就的作品」。其酒質以清澈的透明感、優雅的果香與精緻的鮮甜度著稱,完美平衡了現代審美與傳統工藝。2016年,其作品被選為伊勢志摩 G7 峰會的國宴乾杯酒,自此聲名大噪。清水清三郎商店致力於追求能與當代各式料理完美結合的極致風味,是代表日本走向世界的高端品牌先驅。
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