Oochi Shuzou / Daichi Sake Brewery (大地酒造)

大地酒造於1885年在大分縣佐伯市創立。曾作為佐伯藩主毛利家御用酒藏，2019年由當地兄弟繼承。以「溫和香氣與豐潤口感」為主題，釀造契合餐飲的清酒，運用優質水源與技術守護在地文化。持續開展新挑戰的酒造。

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