IWA 5

IWA 5由唐培里儂前釀酒師理查·傑弗羅在富山創作的清酒。融合多種米與酵母進行Assemblage（調配），透過瓶內熟成提升深度。在隈研吾設計的酒藏中釀造，追求傳統與革新結合、超越國際框架的藝術性清酒。

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