Ippongi Kubo Honten (一本義久保本店)

一本義久保本店は1902年、福井県勝山市で創業。霊峰白山の伏流水と地元産「五百万石」を使用し、南部杜氏の技法と奥越前の冷湿な気候が融合した透明感と柔らかさを追求。ジューシーな辛口で夢のように消える余韻が特徴。この土地でしか生まれない独自の口当たりを創造する蔵元です。

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