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Sata Soji Shoten (佐多宗二商店)

佐多宗二商店は鹿児島県で焼酎造りに取り組む。杜氏・佐多宗正が「蒸留だからこそ酒質の幅が広がる」という新たな境地を開拓。従来の常識に挑戦し、蒸留技術の可能性を追求。原料と製法の微妙な違いが生み出す多様な個性を表現した、深みと複雑さを持つ焼酎を創造する意欲的な蔵元。

Sakaya.coで日本酒をオンライン購入

Sakaya.co は、日本酒愛好者のためのプレミアオンラインデスティネーションです。私たちが厳選したセレクションには、日本のさまざまな地域からの多様な日本酒のラインナップと、梅酒や焼酎などの伝統的な飲み物が含まれています。


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