秋田の銘醸・鈴木酒造店から届けられた、未来への継承を紡ぐ限定試醸酒「秀よし ひでこ（Hideko）純米吟醸」。蔵元の未来を担う愛娘「ひでこ」氏の成長と酒造りの進化を重ね合わせた特別シリーズであり、ラベルに描かれた２つの足跡は、この革新的な旅路が２年目を迎えた輝かしい証です。秋田酵母No.15の特性を最大限に活かし、極めて繊細で優美な和の吟醸香を表現。口に含んだ瞬間、軽やかで気品あふれる柔らかな甘みが優しく広がり、心地よい上品な酸味が全体を引き締めながら、スマートで清涼感のあるフィニッシュへと導きます。限られた本数しか世に出ない、優しさと未来への躍動感を秘めた珠玉の一本です。
| 容量 | 720ml |
| 等級 | 純米吟醸 |
| 発売年/月 | 最近18ヶ月以内に瓶詰めされた |
| 原産国 | 日本 |
| 地域 | 東北地方 |
| 県 | 秋田県 |
| 掛米 | Japanese Indigenous Rice |
| 精米歩合 | 55% |
| 麹米 | Japanese Indigenous Rice |
| アルコール分 | 16.0% |
| 酒の種類 | 日本酒 |
| ブランド | Hideyoshi (秀よし) |
| 販売店所在地 | 香港 |
Special Notes
About The Brewery
Suzuki Brewing and Co. (合名会社鈴木酒造店)
1689年（元禄二年）に創業し、美しき雪国・秋田県大仙市に蔵を構える「鈴木酒造店」。三世紀以上の歴史を誇るこの老舗名醸のフラッグシップ「秀よし（ひでよし）」には、極めて高貴な伝説が遺されています。かつて秋田藩主・佐竹公の御前で行われた酒競べにおいて、並み居る銘醸を抑えて最高賛辞を受け、「ひでよし（秀でて良し）」の名を賜り、藩主御用達の酒蔵となりました。この数百年の歴史が育んだ栄誉は、唯一無二の気品として現代へと受け継がれています。
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