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![雪彥山 鬼辛 純米 (720ml) [香港在庫]](/web/image/product.product/1534/image_1024/%E9%9B%AA%E5%BD%A5%E5%B1%B1%20%E9%AC%BC%E8%BE%9B%20%E7%B4%94%E7%B1%B3%20%20%28720ml%29%20%5B%E9%A6%99%E6%B8%AF%E5%9C%A8%E5%BA%AB%5D?unique=9c7397e)
究極の辛口を求める日本酒ファンのために造られた「雪彦山 鬼辛 純米」。「鬼」の名を冠する通り、日本刀のように鋭く研ぎ澄まされた「超大辛口」のキレが最大の魅力です。グラスからは控えめなお米の香りが漂い、口に含むと一瞬ふくよかな旨味を感じさせますが、直後に圧倒的なドライ感が押し寄せ、スパッと潔くフィニッシュを迎えます。口の中の脂分や濃い味付けを綺麗にリセットしてくれるため、天ぷらや揚げ物、濃厚な鍋料理との相性は抜群。冷酒でもお燗でも、その骨太で潔い個性を存分に堪能できる最強の食中酒です。
| 容量 | 720ml |
| 等級 | 純米酒 |
| 発売年/月 | 2024/06 |
| 原産国 | 日本 |
| 地域 | 関西地方 |
| 県 | 兵庫県 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール分 | 17.0% |
| 酒の種類 | 日本酒 |
| ブランド | Seppikosan (雪彥山) |
| 販売店所在地 | 香港 |
Special Notes
About The Brewery
Tsubosaka Shuzo (壺坂酒造)
壺坂酒造は寛永6年（1629年）、兵庫県姫路市香寺町中寺にて創業しました。その後、気候の課題から文化2年（1805年）に現在の地である同市夢前町前之庄へ移転。以来、夢前町の風土でしか成し得ない「自然発酵」の技術と伝統を現代へと大切に受け継いでいます。
築210年以上の歴史を刻む酒蔵は、蔵二階の床板を外し、そこから下の醸造甕へ直接麹を投入したり、伝統的な「天秤搾り」を行ったりすることができるという、全国的にも非常に珍しい構造を残しています。
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