Toyokuni Brewery & Co., Ltd (豐國酒造合資会社)
1862年（文久2年）創業。会津盆地の豊かな自然に抱かれた福島県会津坂下町の老舗蔵元です。九代目・矢内賢征氏が立ち上げたブランド「一歩己（いぶき）」は、「一歩一歩、自分の信じる道を歩み、自分らしい酒を醸す」という想いが込められ、瞬く間に全国的な人気を博しました。その特徴は、身体に染み渡るような優しい口当たりと、透明感のある甘み、そして会津の米の旨味が引き立つ洗練された味わいです。伝統的な会津流の造りを継承しつつ、徹底した品質管理と手造りへのこだわりを貫く姿勢は、福島酒の未来を担う一翼として高い注目を集めています。
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