Saura Co., Ltd. (株式会社佐浦)
1724年（享保9年）創業、奥州一宮・鹽竈神社の御神酒酒屋として歴史を刻む佐浦。「本物の酒を丁寧に造り、お客様に満足していただく」という精神のもと、地元・宮城県産の酒米と独自の「浦霞酵母」を用いた酒造りを続けています。代表銘柄「浦霞」は、熟した果実のような気品ある香りと、米の旨みが調和したまろやかで柔らかな味わいが特徴です。伝統を守りつつ、食の多様化に寄り添う「究極の食中酒」として、国内外で高い評価を得ている名門蔵元です。
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