Chida Shuzo (千田酒造)

千田酒造は、1897年（明治30年）に山形県鶴岡市で創業。庄内地方の豊かな自然と伏流水を活かし、「亀の尾」などの地元酒米にこだわった酒造りを続ける。伝統の山廃仕込みを守りつつ、フレッシュでフルーティな味わいの日本酒を醸造。地元に愛される蔵元として、山形の清酒文化を支えています。

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