這款純米吟釀散發著如完熟蘋果與白桃般的華麗吟醸香,並隱約透出蜜瓜與清新白花的優雅氣息。入口後,首先感受到的是來自酒米的細緻甘甜與滑順質地,隨即由佐久乃花標誌性的俐落酸度完美承接,為整體風味勾勒出鮮明的輪廓。其口感平衡且充滿透明感,收尾處乾淨俐落,帶著微微的礦物質感與清爽的辛口餘韻,是一款能完美襯托旬味食材、洗滌味蕾的極佳食中酒,冷飲時最能展現其靈動的層次感。
| 酒類型 | 清酒 |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 出貨年/月 | 最近3個月內瓶裝 |
| 原產地 | 日本 |
| 地區 | 東海地方 |
| 県 | 長野県 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 15.0% |
| 精米步合 | 59% |
| 掛米 | Japanese Indigenous Rice |
| 麴米 | Japanese Indigenous Rice |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.6 |
| 商家所在地 | 日本 |
Special Notes
About The Brewery
Sakunohana Shuzo (佐久乃花酒造)
佐久乃花酒造於1892年在長野縣佐久市創立。使用八岳伏流水與千曲川清流,追求清爽易飲的地酒。堅持手工釀造,以甘、酸、辛、苦、澀五味調和為特色。由年輕杜氏主導,釀造「好酒、好人品」並符合在地需求的酒造。
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