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![副將軍 山田錦 磨き50 大吟釀 (720ml) [香港現貨]](/web/image/product.product/1254/image_1024/%E5%89%AF%E5%B0%87%E8%BB%8D%20%E5%B1%B1%E7%94%B0%E9%8C%A6%20%E7%A3%A8%E3%81%8D50%20%E5%A4%A7%E5%90%9F%E9%87%80%20%28720ml%29%20%5B%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%8F%BE%E8%B2%A8%5D%20?unique=b4e7279)
爽朗的香氣，口感清爽俐落的淡麗辛口類型。 100％使用兵庫縣產山田錦。與各式和食皆相得益彰。 採用本公司開發的吟釀酵母「M－310」，釀造出香氣馥郁、風味豐盈的酒質。 建議冰飲或常溫享用。
| 酒類型 | 清酒 |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 出貨年/月 | 最近12個月內瓶裝 |
| 原產地 | 日本 |
| 県 | 茨城県 |
| 地區 | 関東地方 |
| 酒精度 | 15.0% |
| 容量 | 720ml |
| 商家所在地 | 香港 |
| 品牌 | 副將軍 |
Special Notes
About The Brewery
Mei ri shurui (明利酒類株式会社)
創立於江戶時代末期（1850年），明利酒類是茨城縣水戶市的綜合釀造先驅。該酒造最著名的貢獻是研發了「小川酵母」（現今協會10號酵母的原型），這種酵母賦予了清酒優雅的低酸度與細緻果香，深遠地影響了現代日本清酒的風格。除了高端清酒，其梅酒作品更曾多次榮獲日本全國第一，被譽為「梅酒界的巔峰」。明利酒類憑藉著深厚的發酵科研實力，將傳統與現代技術融合，從百年傳承的工藝到創新的精釀烈酒，不斷向世界展現日本釀造的多樣性。
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