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| 容量 | 1800ml |
| 等級 | 特別純米酒 |
| 県 | 広島県 |
| 出貨年/月 | 最近3個月內瓶裝 |
| 地區 | 中国地方 |
| 原產地 | 日本 |
| 掛米 | Hattan 35 |
| 掛米精米步合 | 60% |
| 酒精度 | 15.0% |
| 酒類型 | 清酒 |
| 酸度 | 1.4 |
| 日本酒度數 | +5 |
Special Notes
About The Brewery
Morikawa Shuzo (盛川酒造)
盛川酒造於1887年在廣島縣創立。主力品牌「白鴻」以低調俐落口感成為受歡迎的「日常酒」。使用野呂川水系超軟水，傳承廣島傳統「軟水釀造法」。杜氏盛川元治追求「柔中帶剛」，釀造出引領米旨味、香氣馥郁的清酒。
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