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![放下著 麥燒酎 (1800ml) [香港現貨]](/web/image/product.product/1279/image_1024/%E6%94%BE%E4%B8%8B%E8%91%97%20%E9%BA%A5%E7%87%92%E9%85%8E%20%281800ml%29%20%5B%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%8F%BE%E8%B2%A8%5D%20?unique=4681a53)
壱岐島被譽為「麥燒酎的發源地」，本品遵循傳承 500 年的傳統工藝釀造，採用減壓蒸餾技術精製，並於儲酒槽中熟成。 原料完全選用壱岐在地食材，其中米麴更是採用了契約農家栽培的**「夢十色」品種。口感優雅且帶有淡淡的香蕉香氣**，入口滑順，米麴的醇厚甘甜與大麥的風味達到了絕妙平衡。得益於減壓蒸餾帶來的清爽特性，不論是加水、調配氣泡水或加入熱水（湯割），都能享受到其輕快迷人的滋味。
| 酒類型 | 燒酎 |
| 燒酎原材料 | 麥 |
| 出貨年/月 | 最近12個月內瓶裝 |
| 原產地 | 日本 |
| 地區 | 九州 |
| 県 | 長崎県 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 25.0% |
| 商家所在地 | 香港 |
| 品牌 | Hougezaku (放下著) |
Special Notes
About The Brewery
Ikinokura (壱岐の蔵)
壹岐之藏酒造創立於 1984 年，位於長崎縣壹岐島，由當地六家歷史悠久的酒造共同組建而成。壹岐島被譽為「麥燒酎發祥地」，酒造傳承 500 年來的傳統製法，堅持使用「2份大麥與1份米麴」的獨特比例。這種結合了麥香與米麴甘甜的風味，是世界貿易組織（WTO）認定地理標誌（GI）保護的珍貴名品。酒造將地下 130 公尺的玄武岩層天然水與現代化的減壓蒸餾、木桶貯藏等技術結合，致力於打造能完美襯托料理的「究極食中酒」，展現壹岐燒酎的無限潛力。
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