Sake Hundred 百光 純米大吟釀 (720ml) [香港現貨]

百光 (BYAKKO)  |  Crystalline Sake |  The Pinnacle

2026 中秋節特別設計限定版

日本也難以入手的稀有佳釀。極少量生產，先到先得。

閃耀人生之酒。百光展現極致透明感，優雅如百合花香，細緻悠長的尾韻，帶來難忘的喜悅體驗。

• 風味特徵：清新蘋果、梨子的香味結合洋甘菊和百合的草本氣息。隨著與空氣的接觸，它的酒香更顯成熟，散發優雅麝香的葡萄芳香。

• 製造：楯野川酒造（山形縣）

• 酒米：100% 山形縣雪女神米（專為高精白而種植）

• 容量：720ml

  精米步合：18% 擁有驚人的（50%已屬優秀）

• 酒精度：15.7%  

• 日本酒度 (SMV)：-2 口感柔和，帶有淡雅甜味

• 酸度：1.3 酸度細膩，典雅平衡

• 氨基酸度：0.8 輕盈柔和的旨味 (UMAMI)，提升任何料理的層次感

• 火入：1次

• 配搭建議：蟹, 龍蝦, 醃三文魚, 貝類, 白肉燒烤, 芝士

如何保存您的清酒珍品？

請避免高溫和陽光直射，並冷藏於冰箱或酒櫃中——理想溫度為5°C或更低。若無法直立存放，請將瓶身傾斜並使瓶口高於瓶底，確保液體不接觸瓶蓋。