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| 容量 | 1800ml |
| 等級 | 純米吟醸酒 |
| 県 | 和歌山県 |
| 発売年/月 | 最近3ヶ月以内に瓶詰めされた |
| 地域 | 関西地方 |
| 原産国 | 日本 |
| 掛米 | 山田錦 |
| およそ | 16.0% |
| 酒の種類 | 日本酒 |
| 掛米精米步合 | 50% |
| 麹米精米步合 | 50% |
| 酸度 | 1.5 |
| 日本酒度數 | +4 |
| 酵母 | #1401 |
Special Notes
About The Brewery
Meite Sake Brewery Co., Ltd. (名手酒造店)
名手酒造店は1866年、和歌山県海南市で創業。漆器産地・黒江の職人文化を支え、「黒牛潟」の伝説に因む「黒牛」を醸造。真心を込めた本格酒造りで人々の交流を深め、地域環境と伝統文化の保護を誓う。地元コミュニティと共に繁栄し、誇りと喜びを分かち合う酒造りを実践。
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