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Dewazakura Sake Brewery Co. (出羽櫻酒造)

出羽桜 雪漫々 氷点下五年熟成 大吟醸 (720ml) (香港在庫)

https://www.sakaya.co/web/image/product.template/1015/image_1920?unique=5552a18
プレミアム大吟醸「雪漫々」シリーズ最高峰の酒が眠る「酒眠蔵」は真夏でもマイナス5度。酒の神々の御業、低温、光陰だけが、ゆったりと酒の若さを矯めて、まろやかな味わいに仕上げてくれます。奥深く上質上品なシルクのような舌触り、そんな大吟醸大古酒の新世界へのご招待です。

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容量 720ml
等級 大吟醸
発売年/月 最近12ヶ月以内に瓶詰めされた
原産国 日本
地域 東北地方
山形県
掛米 山田錦
精米歩合 35%
麹米 山田錦
アルコール分 16.0%
酒の種類 日本酒
ブランド 出羽櫻
販売店所在地 香港
Special Notes
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About The Brewery

Dewazakura Sake Brewery Co. (出羽櫻酒造)

1892年創業。「吟醸酒のパイオニア」として知られる出羽桜は、1980年に「桜花吟醸酒」を発売し、それまで専門家のためのものだった吟醸酒を一般に広め、空前の「吟醸ブーム」を巻き起こしました。

その特徴は、華やかな香りと透明感のある清冽な味わいです。徹底した品質管理にこだわり、業界でもいち早く「低温長期熟成」を導入しました。その品質は世界でも高く評価され、英国王室御用達の高級百貨店「セルフリッジ」で日本酒として初めて販売されたほか、IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)でも最高賞の「チャンピオン・サケ」を二度受賞するという快挙を成し遂げています。山形の風土を醸し、伝統を守りつつも常に進化を続ける日本を代表する酒蔵です。

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