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![伯楽星 特別純米 (720ml) [香港在庫]](/web/image/product.product/1178/image_1024/%E4%BC%AF%E6%A5%BD%E6%98%9F%20%E7%89%B9%E5%88%A5%E7%B4%94%E7%B1%B3%20%28720ml%29%20%5B%E9%A6%99%E6%B8%AF%E5%9C%A8%E5%BA%AB%5D?unique=36346a8)
「究極の食中酒」がコンセプト。 メロンやバナナを思わせる香味が感じられ、フィニッシュは柑橘類のような爽やかな酸味がキレ味を演出します。 扁平精米を使用していることにより、後口のキレの良さは抜群です。 単体のバランスはこの商品が一番安心できます。 温度変化にも強く、燗酒の場合は70度以上の温度でも味わいが変化することなく美味しくいただけます。 冷酒・燗酒、両刀使いの1本です。
| 酒の種類 | 日本酒 |
| 等級 | 特別純米酒 |
| 発売年/月 | 最近12ヶ月以内に瓶詰めされた |
| 原産国 | 日本 |
| 県 | 宮城県 |
| 地域 | 東北地方 |
| アルコール分 | 15.0% |
| 容量 | 720ml |
| 販売店所在地 | 香港 |
| ブランド | 伯楽星 |
Special Notes
About The Brewery
Niizawa Brewery (新澤醸造店)
1873年創業。「究極の食中酒」を哲学に掲げる新澤醸造店は、宮城の地から世界へ日本酒の新たな可能性を提示し続けています。若くして県内最年少杜氏となった新澤巌夫氏が手がける代表銘柄「伯楽星」は、料理を引き立て、飲み飽きしない透明感のある味わいで業界に衝撃を与えました。また、「精米歩合の限界」への挑戦でも知られ、7%の「残響」や、史上初となる1%を切る「光明」など、超高精米酒の先駆者として君臨しています。徹底した品質管理と洗練された技術が生み出すその一滴は、まさに芸術品と呼ぶにふさわしい、最高峰の気品を纏っています。
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