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| 容量 | 1800ml |
| 等級 | 純米吟醸酒 |
| 県 | 新潟県 |
| 発売年/月 | 最近3ヶ月以内に瓶詰めされた |
| 地域 | 東海地方 |
| 原産国 | 日本 |
| 掛米 | Japanese Indigenous Rice |
| 掛米精米步合 | 60% |
| 麹米 | Japanese Indigenous Rice |
| およそ | 18.0% |
| 酒の種類 | 日本酒 |
| 日本酒の特徴 | Yamahai |
Special Notes
About The Brewery
Shiokawa Sake Brewery Co., Ltd. (塩川酒造)
塩川酒造は1912年、新潟市西部で創業。信濃川水系の豊富な伏流水を活用し、四季の温度差が少ない土蔵で醸造。650Lから6500Lのタンクで精密な温度管理を実現し、大吟醸から普通酒まで軽快でキレの良い辛口酒を追求。地酒の魅力を世界に発信するため、新酒開発や海外生産にも積極的に取り組む。
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