The Story
讓美酒化作故事的繁花
酒是縮短人與人之間距離的魔法。
在酒桌上，那些令人尷尬到想掩面而逃的大失敗，簡直多到數不清。
儘管如此，回想起那些充滿歡笑的時光，我們還是會再次舉杯共飲。
我由衷地希望，在大家感到悲傷或艱難的時刻，我的酒能成為一份溫柔的陪伴，
默默守護在你們身邊。
The Sake
樂在其中，卻也無比認真。
我不感興趣那種眉頭深鎖、對細枝末節吹毛求疵的釀酒方式。在我們眼中，人類並非主宰，我們只是在輔助那些與人類共存了悠久歲月的微生物，完成它們神聖的生命活動罷了。
工作，是為了通往豐饒生活的手段。
即便如此，在那工作的八小時裡，大家能開開心心地度過不是更好嗎？
我已經受夠了那種死氣沉沉的釀酒氛圍。大家齊心協力，帶著笑容工作。在我們的酒藏裡，員工們每天都會輪流播放自己喜歡的音樂，讓律動充滿整個釀造空間。
The Sake
「山本」的誕生
自創業以來，酒藏一直以其後方的瀑布「白瀑」作為代表銘柄。然而到了 2007 年，酒藏陷入倒閉危機。身為繼承者的山本友輔毅然決定一念發起，廢除了傳統的杜氏制度。
在毫無退路的絕境下，他在親自參與釀造的首年，竟然奇蹟般地釀出了極其美味的純米吟釀。
在鄰近酒專店的建議下，新品牌「山本」正式誕生，寫下了酒藏重生的傳奇。
有趣的酒款：別用腦袋喝酒，用「心」感受
一般的日本酒標籤總是寫得密密麻麻：米種、酵母、日本酒度、酸度，甚至連氨基酸度都標示得一清二楚。
但我們想說的是：「別用腦袋喝酒。用你的『心』去品味吧！」 酒，是用來感受快樂的，而不是用來分析數據的。
來自<山本合名会社>
Your Dynamic Snippet will be displayed here...
This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.
This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.
