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Taikai Shuzō (大海酒造)

綾紫 黒麹 芋燒酎 (1800ml) [香港現貨]

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採用黑麴與常壓蒸餾方式釀製。紫芋特有的花青素所帶來的香氣濃郁撲鼻,黑麴則展現出柔和圓潤的風味。以熱水沖泡時,熟成的柔順感更加凸顯。並使用垂水溫泉水「壽鶴」釀造。

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酒類型 燒酎
燒酎原材料 蕃薯
出貨年/月 最近12個月內瓶裝
容量 1800ml
原產地 日本
地區 九州
鹿児島県
酒精度 25.0%
商家所在地 香港
Special Notes
Free Shipping upon purchase of minimum 12 bottles

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About The Brewery

Taikai Shuzō (大海酒造)

大海酒造創立於 1975 年,由鹿兒島縣鹿屋市內的九家傳統酒造共同組成。酒造秉持「選用在地原料,釀造受在地喜愛之酒」的信念,利用大隅半島豐饒自然孕育的番薯與清冽伏流水進行釀造。其特色在於將傳統技法與現代感性完美融合,推出了如「大海蒼々」與「鯨魚瓶(くじらのボトル)」等代表作。大海酒造極為重視與當地農家的合作關係,對原料的鮮度與品質有著極致追求,致力於展現番薯本身華麗的香氣與俐落的口感。
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