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濃厚で滑らか、旨味が豊か。つきたての餅の香りと味が特徴。
The Fine Sake Award Japan 2024 - Gold Medal
Concours Mondial des Feminalise Beaune 2023 - Gold
International Wine Challenge 2022 - Commended Winner
| 容量 | 720ml |
| 等級 | 特別純米酒 |
| 県 | 兵庫県 |
| 発売年/月 | 2024/08 (令和 6/8) |
| 地域 | 関西地方 |
| 原産国 | 日本 |
| およそ | 15.0% |
| 掛米精米步合 | 60% |
| 最適な飲用温度 | Slightly Chilled, Room Temperature or Slightly Warmed |
| 掛米 | 山田錦 |
| 酒の種類 | 日本酒 |
Special Notes
About The Brewery
Akashi Sake Brewery (明石酒類醸造)
兵庫県明石市で1918年創業の明石酒類醸造。瀬戸内海の穏やかな気候と「山田錦」の故郷である兵庫県の豊かな資源を活かした酒造りを追求。辛口で料理との相性が抜群な、クリアでスッキリとした味わいの日本酒「明石」で知られる、伝統を重んじる地元密着の蔵元です。
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