Kokuryu (黑龍酒造)
1804年（文化元年）創業。黒龍酒造は「格調高い気品と透明感」を追求し続け、フランスのワインから着想を得た「熟成」の概念をいち早く日本酒に取り入れた先駆者です。霊峰・白山の雪解け水と最高峰の山田錦を用い、絹のように滑らかな口当たりと奥深い余韻を持つ酒質を確立しました。代表作「二左衛門」や「石田屋」は皇室の祝宴にも供されるなど、最高級ブランドとしての地位を不動のものにしています。伝統を守りつつも常に進化を続けるその姿勢は、日本のみならず世界のコレクターを魅了するトップブランドの象徴です。
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