伝心の「酒米ハイブリッド醸造」は、シグネチャーアイテムとなった「雪」から始まりました。奥越前を代表する「五百万石」と、酒米の王「山田錦」を掛け合わせることで、まるで雪解け水の甘露のような、圧倒的なピュアネスと気品あふれる味わいを生み出しています。
| 酒の種類 | 日本酒 |
| 等級 | 純米吟醸 |
| 日本酒の特徴 | Pasteurized |
| 発売年/月 | 最近12ヶ月以内に瓶詰めされた |
| 原産国 | 日本 |
| 地域 | 東海地方 |
| 県 | 福井県 |
| 容量 | 720ml |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール分 | 16.0% |
| 飲用温度 | れいいん |
| 販売店所在地 | 香港 |
| ブランド | 伝心 |
Special Notes
About The Brewery
Denshin (伝心)
「一本義と伝心の違いは何?」という問いに対し、私たちはこう答えます。一本義は「積み重ね、継承していく酒」であり、伝心は「挑み続ける酒」です。伝統を守る使命感と、未知の領域を拓く探究心。これら二つの志が、私たちの醸造哲学の両輪を成しています。
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