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![旦 山廃 純米 (720ml) [香港在庫]](/web/image/product.product/1189/image_1024/%E6%97%A6%20%E5%B1%B1%E5%BB%83%20%E7%B4%94%E7%B1%B3%20%28720ml%29%20%5B%E9%A6%99%E6%B8%AF%E5%9C%A8%E5%BA%AB%5D?unique=b3c8190)
開栓すると、バナナや洋梨の繊細な香りが漂う。伝統的な山廃仕込みによる独特な甘味と酸味がはっきりと感じられる。ミディアムボディで、素晴らしい旨味が広がる。食事との相性も抜群の一本。
| 酒の種類 | 日本酒 |
| 等級 | 純米酒 |
| 発売年/月 | 最近12ヶ月以内に瓶詰めされた |
| 原産国 | 日本 |
| 地域 | 東海地方 |
| 県 | 山口県 |
| 容量 | 720ml |
| アルコール分 | 15.0% |
| 精米歩合 | 60% |
| 掛米 | 五百万石 |
| 販売店所在地 | 香港 |
Special Notes
About The Brewery
Sasaichi (笹一酒造)
1661年（寛文元年）創業。江戸時代、徳川将軍が富士参拝の折に献上された「御用酒」の歴史を持つ名門です。最大の誇りは、富士山の清冽な地下伏流水「御前水」を使用していることにあります。伝統的な手造りを守りつつ、現蔵元は新ブランド「旦（だん）」を立ち上げ、日本酒の新しい時代の夜明けを表現しました。その酒質は、圧倒的な透明感の中に、米本来の力強い旨味と洗練された酸が同居する、気品あふれる味わいが特徴です。IWCやKura Masterでの最高賞受賞など、世界的な評価も高く、山梨の風土と至高の水が生み出す傑作を醸し続けています。
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