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| 容量 | 1800ml |
| 等級 | 特別純米酒 |
| 県 | 山形県 |
| 発売年/月 | 最近3ヶ月以内に瓶詰めされた |
| 地域 | 東北地方 |
| 原産国 | 日本 |
| 掛米 | 雄町米 |
| 掛米精米步合 | 55% |
| 麹米 | Japanese Indigenous Rice |
| およそ | 16.0% |
| 酒の種類 | 日本酒 |
| 酸度 | 1.8 |
| 日本酒度數 | +12 |
| 酵母 | Yamagata Yeast |
Special Notes
About The Brewery
Sakata Shuzo Co., Ltd. (酒田酒造)
酒田酒造は1947年、山形県酒田市で創業。米の個性を最大限に引き出すことを信条とし、厳選された酒米と清冽な伏流水を使用。洗米から浸漬までの秒単位の管理で、米本来の旨味を活かした高品質な日本酒を醸造。職人の調和を重視し、チームワークで心動かされる一杯を届ける。
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