![佐久乃花 純米吟醸 (1800ml) [日本直送]](/web/image/product.product/682/image_1024/%5BSAKUN01_1800_L3M%5D%20%E4%BD%90%E4%B9%85%E4%B9%83%E8%8A%B1%20%E7%B4%94%E7%B1%B3%E5%90%9F%E9%86%B8%20%281800ml%29%20%5B%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%9B%B4%E9%80%81%5D?unique=afab515)
完熟したリンゴや白桃を思わせる華やかな吟醸香に、ほのかなメロンや白い花のニュアンスが重なります。口に含むと、まずは上品な米の甘みが滑らかに広がり、次いで「佐久乃花」の真骨頂である洗練された鮮やかな酸が全体を心地よく引き締めます。透明感あふれる瑞々しい味わいとバランスの良さが特徴で、後口は驚くほどキレが良く、わずかなミネラル感と共にスッキリとした余韻を残します。素材の味を活かした料理に寄り添い、次の一口を誘う究極の食中酒であり、冷やして飲むことでその真価を存分に発揮します。
| 酒の種類 | 日本酒 |
| 等級 | 純米吟醸 |
| 発売年/月 | 最近3ヶ月以内に瓶詰めされた |
| 原産国 | 日本 |
| 地域 | 東海地方 |
| 県 | 長野県 |
| 容量 | 1800ml |
| アルコール分 | 15.0% |
| 精米歩合 | 59% |
| 掛米 | Japanese Indigenous Rice |
| 麹米 | Japanese Indigenous Rice |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.6 |
| 販売店所在地 | 日本 |
Special Notes
About The Brewery
Sakunohana Shuzo (佐久乃花酒造)
佐久乃花酒造は1892年、長野県佐久市で創業。八ヶ岳の伏流水と千曲川の清流を使用し、さわやかで飲みやすい地酒を追求。手造りにこだわり、甘味・酸味・辛味・苦味・渋味の五味が調和した酒質を特徴とする。地域の酒屋と消費者が求める「良い酒、良い人柄」を醸す、若手杜氏が牽引する蔵元。
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