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Tenryohai (天領盃酒造)

雅楽代 瑞華 (720ml) [香港在庫]

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「沈着(ちんちゃく)でありながら華やか」。雅楽代の中でも最も気品に溢れ、透き通るような透明感を持つ一品です。長年にわたり、限定酒ラインナップの最上位に君臨し続ける、まさに最高峰の傑作です。


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酒の種類 日本酒
等級 普通酒
日本酒の特徴 Pasteurized
発売年/月 最近12ヶ月以内に瓶詰めされた
原産国 日本
地域 東海地方
新潟県
容量 720ml
精米歩合 N/A
アルコール分 13.5%
飲用温度 れいいん
販売店所在地 香港
Special Notes
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About The Brewery

Tenryohai (天領盃酒造)

天領盃酒造は、特別天然記念物「朱鷺(トキ)」の棲息地として知られる新潟県・佐渡島に位置しています。この島は、日本で唯一、島全体で「減農薬・減化学肥料50%削減」を推進する「生きものを育む農法」の島でもあります。 天領盃は、環境と農業が共生するこの土地に深く根ざし、佐渡の農家が慈しみ育てた酒米を厳選。さらに、金北山脈の澄み渡り、ミネラルを適度に含んだ地下水を引き込んでいます。この天の恵みとも言える仕込み水が、銘柄「雅楽代(うたしろ)」に独自の透明感と繊細なテクスチャーを与えています。 伝統的な「新潟淡麗」を重んじながらも、米の旨味を鮮やかに引き出し、ミニマリズムの美学を追求。佐渡の風土が育む「次世代の新潟淡麗」スタイルを再定義しています。

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